Descrizione
Dalla data odierna fino al 30 settembre 2025 è vietato somministrare, negli
esercizi di ristorazione pubblica e collettiva, negli esercizi alberghieri e in tutti gli esercizi di
ospitalità e nei laboratori di gastronomia, pasticceria e di gelateria, prodotti alimentari
contenenti uova crude ed insaccati freschi a base di carne suina, avicola e miste
suino1pollame non sottoposti, prima del consumo, a trattamento di cottura,
RACCOMANDA
Di seguire le indicazioni riportate in etichetta relativamente alle modalità di corretta
conservazione e cottura per wurstel o prodotti similari